Dossier der Woche: Fleisch 2.0

Ohne Fleisch geht es nicht: Die Menschheit lechzt nach Steak und Schnitzel – doch die Erde leidet darunter. Was lässt sich tun, damit wir auch künftig unsere Fleischeslust und unseren Proteinbedarf decken können, ohne die Ressourcen unseres Planeten vollends zu verbrauchen? Ganz klar: Es müssen Alternativen zum konventionellen Fleisch her.

Doch wie könnte es aussehen, dieses Fleisch 2.0? Darüber berichte ich in meinem aktuellen scinexx-Dossier.

Dossier der Woche: De-extinction

Ob Mammut, Dino oder Dodo: Im Laufe der Zeit sind viele Tierarten von diesem Planeten verschwunden – und bei vielen trug der Mensch die Schuld an ihrer Ausrottung. Doch sind all diese Wesen wirklich unwiederbringlich verloren? Nicht unbedingt, sagen manche Forscher. Sie wollen die Ausgestorbenen wiederbeleben.

Wie funktionieren diese Ansätze? Wie erfolgsversprechend sind sie? Was würde passieren, wenn tatsächlich eines Tages wieder Mammuts durch unsere Landschaften streiften – und sollten wir dieses Experiment wirklich wagen?

Diese Fragen beantworte ich in meinem aktuellen scinexx-Dossier zum Thema „De-extinction“.