Daniela Albat

Wissenschaftsjournalistin

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Schlagwort: low-carb

Dossier des Monats: Ernährungsmythen

  • Mai 1, 2016
  • von Daniela Albat
  • 0 Kommentare

Über die richtige Ernährung ist viel geschrieben und noch mehr geredet worden. Die beste Kost für die optimale Gesundheit ist heute wohl mehr denn je ein bestimmendes Thema unserer Gesellschaft. Forscher warnen: Ungesunde Ernährung verursacht heute eine höhere Sterblichkeit als … Weiterlesen

Pilotstudie: Böse Fette, gute Fette

  • November 22, 2014
  • von Daniela Albat
  • 0 Kommentare

Wer gesund essen will, spart meist am Fett. Schließlich zeigen wissenschaftliche Studien immer wieder einen Zusammenhang zwischen erhöhten Fettwerten im Blut und einem gesteigerten Risiko für Herzerkrankungen. Im Umkehrschluss bedeutet das: Fettreduzierte Ernährung ist gut fürs Herz. Nicht unbedingt, zeigt … Weiterlesen

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